玉米澱粉 壞處
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玉米澱粉當主食容易營養不良
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童綜合醫院營養師廖婉汝表示,雖然玉米也含醣類、蛋白質、維生素和脂質等營養成分,但因其本身屬於抗性澱粉食物,不易被消化酶酵素水解,過量攝取容易增加腸胃消化的負擔,使腸胃功能不佳者出現脹氣和腸胃不適的症狀。
![玉米澱粉是什麼?了解玉米澱粉、玉米粉、麵粉差異](https://api.multiavatar.com/%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%BE%B1%E7%B2%89%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%9F%E4%BA%86%E8%A7%A3%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%BE%B1%E7%B2%89%E3%80%81%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%B2%89%E3%80%81%E9%BA%B5%E7%B2%89%E5%B7%AE%E7%95%B0.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
玉米澱粉是什麼?了解玉米澱粉、玉米粉、麵粉差異
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專家表示,玉米澱粉雖然是玉米,但因為高度加工,已經流失掉其他營養成分,只剩下能夠提供熱量的澱粉而已。 維持人體運作除了熱量之外,維生素、礦物質等 ...
![營養師不建議碰的14種食物](https://api.multiavatar.com/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E4%B8%8D%E5%BB%BA%E8%AD%B0%E7%A2%B0%E7%9A%8414%E7%A8%AE%E9%A3%9F%E7%89%A9+-+%E9%81%8B%E5%8B%95%E6%98%9F%E7%90%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
營養師不建議碰的14種食物
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14 玉米澱粉 Corn Starch. 玉米被加工製成玉米澱粉後,原有的水溶性維生素 ... 危害。 增加能量攝取的飲食改善訣竅 .用真正的水果或蔬菜做成冰沙 ...
![獨家/粿條含「玉米澱粉」成寶林案關鍵! 相關食品揭密](https://api.multiavatar.com/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%EF%BC%8F%E7%B2%BF%E6%A2%9D%E5%90%AB%E3%80%8C%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%BE%B1%E7%B2%89%E3%80%8D%E6%88%90%E5%AF%B6%E6%9E%97%E6%A1%88%E9%97%9C%E9%8D%B5%EF%BC%81+%E7%9B%B8%E9%97%9C%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%8F%AD%E5%AF%86.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
獨家/粿條含「玉米澱粉」成寶林案關鍵! 相關食品揭密
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毒物專家認為,玉米澱粉製成的食材,光只有抹油的條件,是不夠"唐菖蒲伯克氏菌"產生,還需要不同因素,以麻糬抹油來看不會有問題,否則市面上,不會僅有 ...
![玉米澱粉出現這些情況快別吃了| 烘焙](https://api.multiavatar.com/%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%BE%B1%E7%B2%89%E5%87%BA%E7%8F%BE%E9%80%99%E4%BA%9B%E6%83%85%E6%B3%81%E5%BF%AB%E5%88%A5%E5%90%83%E4%BA%86%7C+%E7%83%98%E7%84%99%7C+%E8%AA%BF%E6%96%99%7C+%E9%BA%B5%E7%B2%89.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
玉米澱粉出現這些情況快別吃了| 烘焙
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看到玉米澱粉變色以及出現綠色或灰色的黴菌,請不要繼續使用。食用發黴的食物會導致健康問題,甚至危及生命。 嚐到酸味. 玉米澱粉放久了,即使外表和氣味 ...
![玉米淀粉吃多了有什么危害](https://api.multiavatar.com/%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%B7%80%E7%B2%89%E5%90%83%E5%A4%9A%E4%BA%86%E6%9C%89%E4%BB%80%E4%B9%88%E5%8D%B1%E5%AE%B3.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
玉米淀粉吃多了有什么危害
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适量吃玉米淀粉有好处,但吃多了对身体可能有损害:1. 适量吃玉米淀粉可以补充人体代谢所需的营养物质。2. 吃多了会引起消化道损伤:玉米淀粉含有高量的碳水化合物,过量摄 ...
![一根玉米的熱量將近一碗飯!想減肥請選這種來吃](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%80%E6%A0%B9%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%9A%84%E7%86%B1%E9%87%8F%E5%B0%87%E8%BF%91%E4%B8%80%E7%A2%97%E9%A3%AF%EF%BC%81%E6%83%B3%E6%B8%9B%E8%82%A5%E8%AB%8B%E9%81%B8%E9%80%99%E7%A8%AE%E4%BE%86%E5%90%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
一根玉米的熱量將近一碗飯!想減肥請選這種來吃
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1~1.5根玉米相當於一碗白飯!其中玉米主要的營養來自「玉米胚乳」,為高澱粉含量,可提供人體好吸收利用的能量來源。但是缺點就是因為 ...
![營養師揭密「玉米」熱量、營養、好處、禁忌、挑法](https://api.multiavatar.com/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%8F%AD%E5%AF%86%E3%80%8C%E7%8E%89%E7%B1%B3%E3%80%8D%E7%86%B1%E9%87%8F%E3%80%81%E7%87%9F%E9%A4%8A%E3%80%81%E5%A5%BD%E8%99%95%E3%80%81%E7%A6%81%E5%BF%8C%E3%80%81%E6%8C%91%E6%B3%95+-+%E6%82%A0%E6%B4%BB%E5%8E%9F%E5%8A%9B.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
營養師揭密「玉米」熱量、營養、好處、禁忌、挑法
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除了以上功效,玉米有禁忌(壞處)嗎? ... 玉米的營養價值十分豐富,但由於主要熱量來源為澱粉,攝取過量時仍會造成體重及血糖上升。 因此減重者及糖尿病 ...
![讓玉米澱粉反客為主就是風險與欺騙!](https://api.multiavatar.com/%E8%AE%93%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%BE%B1%E7%B2%89%E5%8F%8D%E5%AE%A2%E7%82%BA%E4%B8%BB%E5%B0%B1%E6%98%AF%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E8%88%87%E6%AC%BA%E9%A8%99%EF%BC%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
讓玉米澱粉反客為主就是風險與欺騙!
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但現在扮演食品添加物的玉米澱粉竟然反客為主變成主原料,用量多達八、九成,包裝上竟還宣稱是米粉,不但誤導消費者,不知情的人以為吃米粉可以攝取營養 ...
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玉米澱粉當主食容易營養不良
https://health.ettoday.net
消基會最新調查發現,市售9成包裝米粉的含米量不足,而以廉價的玉米澱粉混摻,腸胃功能不佳的人過量攝取容易出現消化不良的症狀;營養師則表示,若長期將 ...